Chemex Original 6T

Descripción

Chemex Original 6 Tazas – Una Joya del Diseño para un Café Puro

Elegancia y funcionalidad en cada preparación

La Chemex Original de 6 tazas es mucho más que un método de preparación: es una pieza de diseño icónica que transforma el acto de hacer café en una experiencia sensorial. Diseñada en 1941 por el químico alemán Peter Schlumbohm, combina una estética atemporal con resultados excepcionales en la taza. Su forma de reloj de arena en vidrio de borosilicato, con un collar de madera pulida y cordón de cuero, la convierten en un elemento decorativo y funcional al mismo tiempo.

Café limpio, suave y con matices definidos

La Chemex utiliza filtros de papel especiales, más gruesos que los convencionales, lo que permite eliminar aceites y sedimentos no deseados. Esto da como resultado una bebida limpia, clara y con perfiles de sabor muy definidos, ideal para cafés de origen o de especialidad. Es especialmente recomendada para quienes disfrutan cafés suaves, equilibrados y sin amargor.

Método de preparación artesanal y consciente

Preparar café con Chemex es un proceso pausado que invita a disfrutar del ritual:

1. Coloca el filtro triple en la parte superior, alineado con el pico vertedor.

2. Enjuágalo con agua caliente para eliminar el sabor a papel y precalentar el recipiente.

3. Añade 50 g de café molido medio-grueso (como sal gruesa).

4. Vierte entre 750–850 ml de agua caliente (93–96 °C), primero en preinfusión y luego en vertidos lentos y circulares.

5. Retira el filtro y remueve el café para homogeneizar la bebida.

Todo el proceso toma entre 4 y 5 minutos y asegura una extracción óptima y balanceada.

Ideal para compartir y disfrutar con calma

Con una capacidad de 900 ml, esta Chemex es perfecta para preparar entre 3 y 6 tazas, lo que la hace ideal para compartir en reuniones, desayunos especiales o simplemente para quienes disfrutan varias tazas durante el día. Su diseño de una sola pieza evita fugas y permite servir con precisión.